Les entrées

Filet de truite à chair rose 13,00
Assiette de jambon fumé 8,00
Jambon fumé & crudités 10,80
Fromage blanc aux fines herbes 7,50
Escargots maison : la demi-douzaine 8,00
Escargots maison : la douzaine 15,50
Foie gras de canard d'Alsace 19,50
Terrine de canard maison & crudités 11,00
Quiche Lorraine maison 8,20
Magret de canard fumé & crudités 12,80
Assiette gourmande au canard 17,50
Assiette paysanne (charcuterie) 11,00
Salade de chèvre chaud 11,00
Salade de gésiers confits 11,00
Salade aux noix et au roquefort 10,00

Plats principaux

Omelette au jambon ou aux fines herbes 12,80
Escalope panée, frites, salade 17,50
Escalope a la crème, frites, salade 19,00
Escalope de veau aux cèpes, frites, salade 21,50
Steak (faux filet),frites, salade 21,50
Steak au poivre flambé au cognac 22,50
Magret de canard (2 personne),frites, salade 43,00
Confit de canard-pommes rissolées, salade 18,50

Les plats sont accompagnés de légumes.

Spécialités sur commande

Pot au feu à l'alsacienne 19,50
Baekeoffe avec salade 18,00
Fleischknepfle avec pâtes maison 18,00
Choucroute garnie 19,80
Gigot de biche garni à l'alsacienne 22,50
Carré de veau aux cèpes ou girolles 22,50
Tartes-flambées le samedi soir 9,50

Les desserts

Fromage portion 4,50
Fromage assortiment 7,50
Tartes aux fruits maison 3,80
Sorbet: coupe avec liqueur et chantilly 7,00
Coupe "7 fontaines" 7,50
Orange ou citron givré 6,00
Suspens 6,00
Café liégeois maison 7,50
Profiteroles 7,50
Meringue glacée 7,50

Coeur fondant aux chocolat 8,00